Ramato
BOSCODEIPOETI ha scelto per i suoi percorsi d’Arte il Pinot Grigio Ramato.
Vitigno in purezza,coltivato con i più severi criteri di selezione a bassa resa. Le uve vengono parzialmente esaurite con pressatura soffici. Il mosto fiore ottenuto staziona per alcune ore a bassa temperatura sulle proprie bucce
Servire a 7/8°C
BOSCODEIPOETI has chosen Pinot Grigio Ramato for its Art paths.
Single-variety vinified, it is grown following strict selection criteria with low yield. Part of the grapes are softly pressed. The first pressing wine (must) obtained in this way sits on its solid parts for a few hours at low temperature.
Serve at 7/8°C